INGREDIENTES:
-1/2 kg de gambón (o gamba roja mediana)
- 4 ajos
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal gorda
PREPARACIÓN:
Colocar el gambón en una fuente para el horno y salar. A continuación preparar una mezcla con el ajo cortadito muy fino, el perejil picado y un buen chorro de aceite y verter encima del gambón. Colocar la fuente en el horno precalentado durante unos 15 minutos a 200º.
Quedan buenísimos y sin olor en la cocina.
FUENTE: El blog de Cuca
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