INGREDIENTES:
- 300 gr. de bacalao desmigado y desalado
- 2 ajos
- 1/2 guindilla
- Pimentón de la vera
- Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén con dos cucharadas de aceite sofreimos los ajos, y antes de que se doren añadimos el pimentón y removemos bien para que se fría e incorporamos la guindilla cortada en láminas y el bacalao. Movemos y dejamos freir a fuego suave durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
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