Después de unos cuantos años con mi blog de cocina en blogia, he decidido mudarme, ya que blogger es mucho más sencillo de utilizar, a partir de ahora publicaré en este blog, todas las recetas nuevas, y poco a poco, iré pasando las antiguas, para poder tener completito mi recetario en un sólo blog y poder compartirlo!!

jueves, 1 de septiembre de 2011

Aguacates rellenos de atún



INGREDIENTES:

- 2 aguacates maduros

- 1 lata de atún en aceite

- 1 tomate

- 1/2 cebolleta

- 3 hojas de lechuga

- 2 cucharaditas de mayonesa

PREPARACIÓN:

Se parten los aguacates por la mitad y se saca la pulpa con cuidado con ayuda de una cucharilla.
Añadimos a la pulpa de aguacate el atún, la lechuga, el tomate y la cebolleta cortado muy fino, incorporamos la mayonesa y rellenamos los aguacates.

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